* Las loncheras y los recipientes que se usan para empacar los alimentos, deben ser lavados diariamente con agua caliente y jabón.
* Si se usa bolsa de papel; todos los días debe usarse una nueva - no use la misma bolsa dos días seguidos.
* Para conservar un almuerzo frió hasta la hora de almorzar, congele el sándwich o el recipiente que contiene el jugo, o use un empaque congelado que venden en las tiendas - para evitar que el pan se ponga mojado, esparza el pan con un poco de mantequilla.
* Asegúrese de envolver el sándwich muy bien con una envoltura plástica, papel de aluminio, o bolsas plásticas para sándwich.
* Si usted va a empacar sopa, invierta dinero comprando un termo para conservar la sopa caliente y en buen estado.