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Los seres humanos realizamos habitualmente varias ingestas diarias de alimentos, que dependiendo del momento del día y situación geográfica son denominadas de las siguientes maneras, desayuno, almuerzo comida, merienda, cenas.
 • Desayuno: A primera hora del día. Tras amanecer o después de dormir por la noche.
• Almuerzo: Al mediodía o a principios de la tarde.
• Aperitivo: En algunos lugares se toma para abrir el apetito antes de la comida principal.
• Comida: En muchos lugares, sinónimo de almuerzo, esto es, la ingesta de alimentos al mediodía o en las primeras horas de la tarde. En otros, el almuerzo se consume en la mañana y la comida, después del mediodía.
• Merienda: A media tarde. Suele constar de un bocadillo, sándwich o algo de bollería.
• Cena: Al anochecer. Habitualmente la última comida del día.
Subdivisión de las comidas principales:
• Primer Plato, generalmente una sopa
• Segundo Plato, generalmente un guiso
• Postre
La nutrición, es el proceso biológico en el que los organismos asimilan y utilizan los alimentos y los líquidos para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de las funciones normales. La nutrición también, es el estudio de la relación entre los alimentos con la salud, especialmente en la determinación de una dieta óptima.
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